「但也没办法，要在社会生存，就难免如此。我看你啊，一定是个不愁吃喝，饭来张口的大少爷，反正你感觉不像是干过粗活的人。」他吃着店主做的黑椒牛排，口齿不清地说。他没有老婆，只有一个新交的女朋友，幸亏不用养家，但自己也要生活，每天在公司干活後累成狗，读书时爱看书的习惯，也都改掉了。
店主坐在吧台後，为面前喋喋不休的客人泡了一杯黑咖啡，漫不经心地说:「我不像是干粗活的人，那你觉得我像是个什麽样的人?」
「你啊……写东西的人，蛮像的。或者你是个模特儿?」
店主瞟了他一眼，坐在吧台後，拿起一只乾净的矮身玻璃酒杯，凑近上方的黄灯，专注於玻璃折射出的晶亮，说:「我是个杀人犯。」
他先是一愣，就禁不住噗一声笑出来，一小块牛肉来不及嚼烂就一骨碌吞下去，吓得他搥着心胸，才勉强说:「你是杀人犯，那你怎麽还待在这里不去坐牢?」
「我呀，」店主站起来，双手撑着吧台，凑近食客的脸，压低声音，以平板得毫无生气的语调，几乎毫不停顿地说:「我杀我父亲时还不满十六岁，再加上有邻居作证我是基於自卫才去杀人的，所以尽管我在我弟弟面前把我父亲的脑袋砸个稀烂，最後也只是判了进去男童院，乖乖在里面待上半年就因为表现良好被缓刑放出来。」
食客笑不出来，看着店主那双明明很小、却精锐的、折射出比玻璃更闪耀的精芒的那双眼睛，感到极不舒服，尤如被冷血爬虫类看中的猎物，但又移不开眼。食客一松手，手中的银制刀叉就咣当一声掉到玻璃碟上。店主伸手拿起那把叉子，猛地刺入那块煎得六成熟的牛肉，将仍然淌着血水的那一面红肉的切口，对正食客。
「呐。我看过切开来的人肉，血比想像中的多，肉一开始是深红色的，等血一退去了，就变成粉红粉红的，颜色其实比这块牛肉还要浅一点。但是论味道……」店主双手横越吧台，执起刀叉，切下一小块牛肉，蘸了黑椒汁，送入食客半张的嘴巴里，说:「我想，还是牛肉较好。」
他夸张地站起来，捂紧嘴巴，感觉牛肉腥甜的肉汁和着微辣的黑椒香气，溢满口腔，甚至不敢嚼那块原来很美味、现在只使他觉得血腥无比的肉，就拿起碟旁的一杯清水，和着水硬生生吞下那块肉。
店主愉悦地朗笑起来，又安然坐下来，食客的反应明显大大娱乐了他:「这世界哪有这麽多的杀人犯，而且牛肉的成本，亦远远低於人肉。年轻人就是这样，让我随便吓唬几下，就愣住了。」
食客还未回神，坐在其他座位的客人纷纷笑起来，跟店主搭话，又安抚那食客说:「你可别听店主胡说。我们每个人初来这店时，都被店主这些作弄过。」
其他客人中，有男有女，全都是年轻一群，不是聚着玩扑克牌，就是在看小说。食客这才定神，方坐下来培养继续用餐的心情，面前又多放了一只盛了芝士蛋糕的细瓷碟。店主又回复最初的稳重，说:「没想过你会这麽大反应，这件蛋糕就送给你吃，让你定定惊。」
「我、我……我才没有害怕!那种谎话，谁会相信!」他愤然吃了一大口蛋糕，见店主拿着一本小说、读得津津有味，又在猜测他的职业:「你是个教师?大学的教授?抑或是个演员?刚刚你作弄我的时候，真有那麽一点逼力……咦?不是吗?那你一定是个厨子，这牛排做得挺不赖……」
店主再没有开口，只是在听过食客愈来愈荒谬的猜测後，无奈地笑着摇头。